Le quartier juif et arabe 

Depuis l’époque du Moyen Age, les communautés juives et arabes ont toujours été une présence économique et culturelle très importante en Sicile et à Palerme aussi. 

Venez avec moi à la découverte des témoignages de ces cultures importantes et de leur héritage dans la cuisine sicilienne e dans la vie de tous les jours